鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强，所以成为我国最常见的淡水鱼类之一，也是很多人饭桌上的一道美味佳肴。无论是蒸还是炒，肉质鲜嫩，让人吃过后赞不绝口。
但最近，四川省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、肉制品等7大类食品批次样品，检出1批次鲫鱼样品不合格。情况如下：
四川宏远上铖超市有限公司香颂城店销售的、来自眉山雅然水产有限责任公司的“鲫鱼”，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg；地西泮检验值为1.11μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。小知识：
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。国家规定，地西泮在动物性食品中不得检出。
地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活。但地西泮在鱼体内残留是永久性的，可以通过食物链传递给人类。地西泮超过一定剂量可能会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。
在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。