金秋十月来啦，该季鲜果是谁呢？多汁、富含维C的柚子是也。柚子还有消食、解酒功效哟！跟聚会颇多的国庆假期非常搭哦。
柚子的热量很低，比苹果还要低10千卡，适合需要减肥的人群。柚子属于低升糖指数的食物，也特别适合血糖较高或糖尿病患者食用。而且，柚子的维生素C含量也比苹果高多了。柚子每克果肉就含有89克的水分，最适合在干燥的秋冬季节补充身体水分。
要如何挑选美味可口的柚子呢？
淘土豆小编告诉你挑柚子小技巧，个头大小一样的柚子，重量越重则水分含量越高，而且越新鲜。当然挑柚子还得事先考虑下柚子的品种，因为不同种类的柚子维生素C含量差异大。从每克果肉中维生素C的含量来看，红心柚有34毫克，沙田柚有89.1毫克，而江坝柚高达.2毫克。
美味多汁又养生的柚子是不是勾起你的食欲呢？柚子虽好但也不可多吃，建议每天吃1瓣柚子。那么大个的柚子一天才吃一瓣，那么余下的柚子咋办？当然是跟家人朋友分享咯，吃水果要一起分享会更开心咯！
此外，柚子皮还可以拿来做菜，比如柚皮扣肉、柚皮蒸排骨等，将柚子皮切片与肉类一起烹制，不仅增加菜品的风味，还可以起到化解油腻的作用。
禁忌小贴士
不过吃柚子也是有禁忌的。部分品种的柚子（比如西柚）中含有的柚皮苷、呋喃香豆素等，会导致药物在体内的代谢异常，从而改变药效。
正在使用降压药（钙离子通道拮抗剂）、他汀类降血脂药、某些镇静安眠药、抗心律不齐药等的患者，在服药期间不要吃柚子。如果正在服药又不好确认，最好咨询下主治医生。
10月养生必吃水果——柚子，淘土豆小编就为大家介绍到这里了，下期养生知识再见~