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近日
国际快餐界巨头麦当劳
宣布将停用含HPCIA抗生素鸡
然而
中国
却没有出现在这项禁令的
第一批名单中！！！
麦当劳的这一举动引起国内网友不满，认为麦当劳差别对待，不尊重中国市场。
有网友惊呼
原来我们吃的是抗生素鸡？
原来除了吃药
吃肉也会增加耐药性？
Yes!
1.中国人一年用掉全世界一半的抗生素
近10年来全球抗生素的使用量增长了将近36%。
而我国在使用抗生素上更是疯狂，我国每千人抗生素日使用量是英国的5.7倍。
如果目前的抗生素使用情况得不到相应的改善，那么到年，全世界每年或将有万人因为抗生素耐药性（AMR）问题而死亡。
作为世界上滥用抗生素最严重的国家，中国每年或将有万人因此死亡，损失20万亿美元。这个数字远超过了交通事故、糖尿病和霍乱致死人数，甚至将超过癌症。
2.不打针不吃药就不用担心抗生素了吗？
①从水源到食物抗生素出现在“不该出现的地方”
中科院广州地化所应光国课题组制作的《中国抗生素清单》中显示出一条可怕的恶性循环链条正在危害人类健康。
人和养殖动物大量服用的抗生素绝大部分以原形排出体外，进入水环境中，再通过水产等食物进入人体，从而增加人体耐药性并影响健康。
这一点在复旦大学公共卫生学院有关“江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素”的研究中也有所体现：在参与调查的个儿童中，至少有58%的儿童尿中检一种抗生素，四分之一的儿童尿中检出2种以上抗生素，有的尿液样本中能检出6种抗生素。金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素，这三种一般只限于畜禽使用的抗生素，在这些儿童体内均有检出。
②我们是在吃肉,还是在吃抗生素！
根据《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究，由于全球对肉类食品的需求急剧上升，在猪肉、牛肉和禽肉中的抗生素含量也在急剧飙升。
同样重量的猪肉要比牛肉多使用5倍的抗生素，比鸡肉多使用2倍。
在我国
猪肉是主要的肉类食品
3.为何中国不在麦当劳首批名单？
畜类养殖中大量使用抗生素
除了可以更快地催肥
也是为了避免疾病的流行
上世纪90年代，丹麦曾禁止在猪饲料中使用四环素，导致养猪业产量减少和断奶猪的死亡率提高。
麦当劳中国在声明中也强调:“在动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素”。
世界卫生组织为个人以及农业部门给出了建议：
在麦当劳的时间表中：
★年1月，巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲市场停止使用HPCIA；
★年年末，澳大利亚和俄罗斯停止使用；
★剩余的其他市场则要到年1月才完全停止使用。
★在这之前其供应商会在兽医的指导下用药，药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。”
抗议麦当劳无视中国市场、
中国人的健康的同时，
我们也要反思，
就算抗生素鸡被完全禁止又怎样？
肉类带来的激素、避孕药、镇静剂、瘦肉精、
富集后高浓度、高吸收的农残、
饱和脂肪、胆固醇、尿酸、致病微生物...
这些长期都在侵害着我们的身体。
我们每个人只要做到少吃肉，
或者成为科学搭配的纯素食者，
就能够感受到全然不同的
身心健康的体验！
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