老年人吃啥东西都感觉没味,会影响健康吗做 [复制链接]

近段时间，72岁的高大爷突然发现自己不管吃什么东西，都吃不出以往的味道。刚开始，他总以为是自己最近情绪不好所引起的，过几天就会好起来。然而持续了一段时间，情况仍然没有改善，医院就诊，最后诊断为味觉障碍。

确实，在现实生活之中，最令人感到幸福的时刻便是吃。倘若我们在吃东西的时候，不能感受酸甜苦辣咸，对什么东西都食之无味，那么我们肯定会痛苦不堪。那么，我们的味觉好好的，为什么会慢慢丧失呢？接下来我详细说一说。

老年人吃啥东西都感觉没味是什么原因？

随着年龄的增长，几乎每个人都会丧失听力和视力，但大多数人也会丧失嗅觉，从而导致一些味觉丧失。一般来说，我们的嗅觉在50岁时相当稳定。从那时起，伴随着年龄的增长，它会开始慢慢下降，并在60岁后呈现加速的状态。

与我们身体的大部分部位一样，尽管我们的嗅觉和味觉很容易受到衰老的自然影响，但也更容易受到化学物质、空气污染、疾病和其他负面影响的损害。更重要的是，患有慢性鼻炎和鼻窦问题的老年人，比如鼻息肉或慢性鼻窦炎症等，他们的嗅觉可能会出现更严重和更早的损伤。此外，一些神经退行性疾病，比如帕金森氏症、阿尔兹海默症、牙龈炎、牙周病、口干、糖尿病，以及高血压，也与嗅觉和味觉能力下降有关。

另一方面，很多老年朋友会服用多种药物，以控制多种慢性疾病，比如一些抗抑郁药、镇静剂、抗生素、抗组胺药、降压药和抗胆碱能药物，也会对嗅觉和味觉造成伤害。而且老年人在饮食上不注重营养，导致各种营养素的缺乏，比如锌、维生素B12、维生素D，都与嗅觉功能障碍有关。

饮食无味对健康有影响吗？

随着老年人的嗅觉下降，味觉能力一般也会跟着下降。此时，老年人不仅吃啥东西都感觉无味，从而让我们很难从饮食中获得乐趣，而且还会面临健康问题。随着时间的推移，很多老年人可能会出现营养缺乏和体重减轻的情况。

在年《欧洲营养杂志》上的一项研究发现，与没有嗅觉障碍的老年人相比，有中度至重度嗅觉障碍的老年人的饮食质量明显较差。而年发表在《营养学杂志》的一项研究发现，与味觉功能正常的老年人相比，味觉功能减弱的老年人饮食质量较差。嗅觉和味觉能力的下降，就像我们捏着鼻子吃巧克力，味道却如同像粉笔。

此外，就像我们的所有感官一样，我们的嗅觉在自己的生活中扮演着重要的角色。嗅觉一般可以作为第一个警告信号，以提醒我们注意火灾烟雾、变质食物或天然气泄漏或危险烟雾的气味。当老年人的嗅觉受损时，有些人会改变他们的饮食习惯。有些人可能吃得太少而体重减轻，而另一些人可能吃得太多而体重增加。

随着饮食变得不那么令人愉快，我们可能会使用过多的盐来改善味道。如果我们患有某些疾病或有患某些疾病的风险，比如高血压、肾脏疾病、糖尿病等，这可能对我们控制病情非常不利。更为主要的是，嗅觉和味觉的丧失在严重的时候，很容易导致老年人的心理疾病，比如焦虑、抑郁。

老年人味同嚼蜡，该如何调养？做好5点很重要

如果没有嗅觉感觉神经元，巧克力或橙子等熟悉的味道将很难区分。如前所述，没有嗅觉，我们的味觉也会随之下降。那么，我们就算吃啥山珍海味，食物也往往毫无味道，甚至吃起来像味同嚼蜡一般，几乎没有任何味道。因此，当老年人吃啥东西都没有味道时，一定要注意学会自我调养。

首先，当我们出现味觉问题时，一定要就诊于耳鼻喉科的医生。他们的诊断对于确定和治疗疾病的根本原因很重要，只要这样我们才能从根本上解决问题。如果某种药物是病因，停止使用或更换药物可能有助于消除问题。不过，除非医生指示，否则不要停止服药。一般来说，我们积极治疗了自身的疾病问题，都可以纠正味觉的丧失。

其次，我们一定要保持良好的口腔卫生。有时候，我们经常不清洁口腔，很容易滋生细菌，促进牙周炎的发生，如果情况严重，很容易影响我们的嗅觉及味觉。所以，老年人保持良好的口腔卫生，对于恢复和保持功能良好的味觉很重要。

第三点，我们可以尝试使用嗅觉训练来进行改善，从日常生活或精油，比如茴香、姜、薰衣草、柠檬、檀香等中吸取少量气味，每天两次，每次深闻大约4分钟。这样做还可能有助于训练我们的大脑将某些感觉与特定气味联系起来。不过需要注意的是，嗅觉训练是需要我们长期去坚持的，一天两天并不会有什么效果。

第四点，如果我们在吃东西的时候，觉得食物几乎没有味道，可以尝试使用香草和辛辣香料来增加风味；此外，我们一定要避免组合菜肴，例如砂锅菜、大杂烩等。不过值得注意的是，我们无论进行什么饮食，或吃什么东西，一定要避免在饮食中过度添加糖或盐。

第五点，我们可以通过饮食，增加锌的摄入。如果我们体内的锌不足，味觉细胞的新陈代谢将会变得比较缓慢，我们感受味道的能力也会下降。一般建议，男性每日锌应摄入15mg，女性应为12mg。摄入来源主要以鱼贝类、肉类、苹果等食物。

总体而言，嗅觉和味觉可以让老年人更加享受生活，比如吃自己喜欢的食物、闻自己喜爱的花香。一旦嗅觉和味觉的丧失，这不仅会让老年人无法享受生活，而且还会让各种疾病趁虚而入。所以我们到了老年之后，一定要学会保护自己的味觉和嗅觉。