镇静剂类药中毒

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提醒泥鳅鱼鲫鱼都被检出不合格,快看这两 [复制链接]

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泥鳅鱼、鲫鱼都是深受消费者喜爱的鱼类,含有丰富营养,而且经过烹饪之后十分美味。但最近,吉林省市场监督管理厅网站发布关于食品不合格情况的通告,这两种鱼类都被检出不合格。

吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司长春洛城店的泥鳅鱼,氧氟沙星检验值为30.0μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定,禁止氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,以及头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

万源批发市场李学恒的鲫鱼,地西泮检验值为2.08μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。地西泮又名安定,为镇静剂类药物,主要用于焦虑、镇静催眠,还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力,降低新陈代谢,保证其经过运输后仍然鲜活,但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量,会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等,严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。国家规定,地西泮在动物性食品中不得检出。

食品安全与身体健康息息相关,在此也提醒广大消费者,应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,如发现不合格产品,请向相关监管部门致电举报。

对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。

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