解热解毒之最—金银花
金银花，正名为忍冬（学名：LonicerajaponicaThunb.）。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
补血之最—当归
该品为伞形科植物当归Angelicasinensis（Oliv、）Diels的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。
补脾之最—山药
补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
补气之最—人参
人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。
活血之最—丹参
丹参，中药名。为唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，症瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
利尿之最—车前草
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
清痰之最—贝母
川贝母性味苦、甘,微寒;浙贝母苦,寒。人肺、心经。功能化痰止咳,清热散结。在临床上，常用于肺虚久咳,痰少咽贝都能清肺化痰而止咳,均可用于痰热咳嗽。常与知母同用,如二母散。但川贝性凉而甘,兼有润肺之功,多用于肺虚久咳,痰少咽燥等症,可与沙参、冬天冬等养阴润肺药配伍;浙贝苦寒较重,开泄力大,清火散结作用较强,多用于外感风热或痰火郁结的咳嗽,常与桑，叶、牛芬子、前胡、杏仁等宣肺祛痰药同用。
安神之最—酸枣仁
酸枣仁甘酸，性平，归心、肝、胆、脾经。具有养心安神，敛汗的作用。可用于治疗心肝血虚导致的心悸，失眠等症，常与当归、白芍同用。酸枣仁对于有实邪郁火者忌用。现代药理研究证明：生酸枣仁有镇静催眠作用，酒炒至油枯后，失去镇静作用；水煎剂有镇痛，抗惊厥，降温及持续降压作用。
